Мета навчання:
Метою навчальної програми Менеджмент у туризмі (I ступінь) є надання студентам фактичних, концептуальних та процедурних знань, умінь і компетенцій у галузі управління підприємствами та організаціями, що працюють у сфері туризму. Програма готує випускника до самостійного вирішення завдань у сфері управління окремими організаційними підрозділами, ведення кадрової адміністрації, мотивації працівників, аналізу та оцінювання системи управління якістю туристичних послуг, застосування стандартів ISO у процесах надання послуг, роботи з базовими інструментами аналізу якості.
Характер програми дозволяє отримати цілісну систему знань про управління суб’єктами, що працюють у туризмі. Після завершення навчання випускник здатний керувати власними рішеннями, планами та проєктами, а також керувати командами або більшими організаційними підрозділами при реалізації стратегічних, тактичних і операційних цілей організації в сфері туризму.
Профіль випускника:
Випускник програми Менеджмент у туризмі володіє необхідною термінологією за основними темами галузі. Студент після закінчення першого рівня навчання уміє самостійно використовувати первинну та вторинну інформацію з внутрішніх і зовнішніх джерел та оцінювати роботу туристичних організацій, їхніх підрозділів і продуктів у відповідному контексті.
Випускник отримує базові теоретичні знання в таких напрямах:
— економічні процеси та функціонування ринкової економіки,
— правові норми та організаційні структури,
— маркетинг, туризм, менеджмент вільного часу,
— основи фінансів підприємства,
— соціальна політика,
— кадровий менеджмент і кадрове діловодство,
— бухгалтерський облік,
— безпека та охорона праці.
Він розуміє:
— суть і причини економічних процесів у ринковому середовищі,
— англомовні тексти загального, економічного та професійного спрямування,
— роль виробничих факторів у діяльності підприємства,
— мікроекономічні процеси та цілі державної мікроекономічної політики,
— фінансові відносини й актуальні питання соціальної політики в європейському контексті,
— техніки і методи розподілу праці, формальні та неформальні правила організації,
— регіональну географію туристичних дестинацій,
— правову систему держави,
— ринок праці,
— сучасні методи менеджменту, маркетингу, організацію подій та проєктів,
— планування людських ресурсів.
Випускник отримує широке системне бачення управління туристичними організаціями з урахуванням взаємодії всіх зацікавлених сторін.
Практичні компетенції випускника:
Випускник буде здатний:
— застосовувати знання у власних проєктах,
— визначати й аналізувати можливості та ризики підприємницької діяльності в туризмі,
— пропонувати та реалізовувати практичні рішення з позитивним економічним результатом,
— використовувати ключові менеджерські навички: відкриту комунікацію, тайм-менеджмент, мотивацію персоналу, постійний розвиток,
— ефективно застосовувати методи управління людськими ресурсами,
— враховувати інтереси як організації, так і окремих працівників,
— орієнтуватися у поведінці споживачів та структурі туристичних ринків,
— користуватися інструментами маркетингового та комунікаційного міксу в туризмі,
— застосовувати етику маркетингу,
— розуміти принципи менеджменту якості та чинники, які формують задоволеність туриста,
— планувати, реалізовувати та оцінювати невеликий проєкт відповідно до рівня знань і навичок бакалавра.